出雲弁シールとソーラーライトやらいただきました。個人的にペレットストーブと石油ストーブコーナーが気になった、、、 #島根 #出雲 #いずも #自給自足 #農業 #diy #DIY #自作 #民泊 #古民家 #SDGs

出雲市上塩冶町　麺処わや　こないだたまたま近くを通りかかった時に見つけたお店　和食屋さん？かなと思いGoogleで調べるとラーメン屋さんとのことで、また違う日に嫁さんにと近くに寄る機会があったのでお邪魔しました。 注文し… 続きを読む 麺処　わや　ラーメン

うちの庭には柿の木が二本植えられています。秋になるとたくさん柿ができるのですが今年は少ないですね。 剪定しすぎると実がつかないし、剪定しないでほっとくと実がなり過ぎて次の年にほとんど実がならないとか、、、 来年に期待しよ… 続きを読む 庭で収穫　みんな大好き柿

サニーレタスの種を植えて一週間芽が出てきました。 早く大きくなれ〜

サニーレタスに続き生姜も育てれないかなと調べるとやはりやって人がいました。しかもスーパーで買ってきた生姜を、、、「スーパーの生姜を無限栽培」植える時期が違うまたですがダメもとでやってみます^_^ いつもより安く売ってたの… 続きを読む スーパーで買ってきた生姜を自家栽培

ここ最近とにかく野菜が高い！安く買えるとこと色々探しにスーパー、JAなど回ってみるが高い😭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そこで自家栽培をしてみようとYouTubeを見ているとサニーレタスが比較的育てやすそうなので… 続きを読む サニーレタス自家栽培

うどんのたまき　メニューも豊富で子供連れから年配方にまで島根のソールフード これこれ！小さい頃から食べてる懐かしい味、たいへん美味しくいただきました。

飲食店経営していると時間がない…ということで3年前から我が家では自動洗濯乾燥器を使っている。洗濯して乾燥までしてくれる家事の時間を助けてくれる頼れるヤツ 今日もいつものように洗濯物を詰め込んでスイッチオンしばらくすると焦… 続きを読む 縦型洗濯乾燥機の故障　修理

新鮮なイワシが手に入ったら塩焼きはもちろん酢でしめてさっぱり日本酒との相性もいいお酒飲んでアテとなる逸品 イワシの旬は梅雨の時期ですが、今の子をだき始める時期も栄養取るために脂がのってきます。　　　　　　　　　　　　　　… 続きを読む 銚子の大羽イワシの酢〆

いつも行っている魚屋をのぞいたら、千葉県銚子市で採れたずんぐり肥えたの大羽イワシが売っているではありませんか。さっそく買って帰って塩焼き、酢〆、甘露煮にしてみました。地下の魚屋さんをのぞいたら、大阪湾で獲。さっそく酢締め… 続きを読む イワシの塩焼き