季節限定　生シラス

いつも行くスーパーに並んでました。生しらす居酒屋では朝どれ生しらすのユッケ、生しらす丼などメニューで出していました。

そのまま刺身醤油や生姜を絞って食べてもいいのですが軽く軽く塩を入れた氷水でサッと洗ってあげるとさらに美味しく食べれます。

いりごま、卵黄ご飯にのせて、、、うっまーでした。